Все о пряностях

Объем 76 страниц

Читать онлайн

Все о пряностях

4.5
2 оценок

О книге

Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей,

Оставьте отзыв

Оцените книгу

Книга Похлебкин Вильям Васильевич «Все о пряностях» — скачать в fb2, epub или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы.

Год написания
2007
Формат скачивания:
fb2
epub

Популярные книги жанра «Кулинария»

Лучшие блюда мировой кухни
Андрей Шашков, Рожков Юрий, Ивлев Константин, Болотов Сергей, Захаров Илья
3.8 5
Кухня народов СССР
Фельдман Исай Абрамович
4.7 4
Все из картошки
Лазерсон Илья Исаакович
5 3
1000 кулинарных рецептов.
Астафьев В. И., Болкова З. М.
4 4
Рыба - царица стола
Сборник рецептов
4.8 1
Кофе. 333 рецепта со всего мира
Фомиченко Константин Васильевич
4.8 1